notre carte élaborée à base de produits frais à Bordeaux place Gambetta

Restaurant ouvert midi et soir à Bordeaux centre

NOTRE CARTE

Bienvenue au restaurant Le Clémenceau, Brasserie traditionnelle à base de produits frais et de saison.

 

Notre chef, Joachim Coelho Da Cunha, vous invite à explorer une carte savoureuse, mettant en avant une cuisine traditionnelle à partir d'ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. La philosophie de notre établissement repose sur la recherche constante de nouvelle saveur, ce qui se reflète dans la diversité de notre carte qui évolue au gré des saisons.

 

Au Clémenceau, nous croyons en l'importance de vous offrir une expérience culinaire authentique, en utilisant les produits les plus  frais du moment. De la brise printanière à la chaleur estivale, de la richesse automnale à la fraîcheur hivernale, chaque saison apporte son lot de saveurs uniques à découvrir. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner des ingrédients de qualité, provenant de producteurs locaux, pour vous garantir une expérience culinaire inoubliable. En plus de notre carte régulière, nous vous invitons à découvrir les suggestions du jour, créées selon l'inspiration du chef et de son équipe talentueuse. 

 

Et pour couronner votre repas en beauté, ne manquez pas les créations exquises de notre chef pâtissier Anthony Le Bris. Des desserts élaborés avec passion et précision pour satisfaire les palais les plus exigeants.

 

N'attendez plus pour succomber à la tentation. Choisissez parmi notre carte variée, nos formules alléchantes et nos suggestions du jour, et laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire inoubliable au restaurant Le Clémenceau. Votre satisfaction est notre priorité, et nous sommes impatients de vous accueillir pour une expérience culinaire exceptionnelle. À très bientôt !

Le Clémenceau > La carte
des pâtisseries gourmandes à déguster en service continu au centre de Bordeaux

NOTRE CARTE DE L'APRES - MIDI

Rejoignez nous au Clémenceau à Bordeaux et découvrez notre délicieuse carte de l'après-midi, disponible tous les jours de 15h30 à 19h00. Nous vous proposons un large éventail de snacks sucrés et salés qui sauront satisfaire toutes les papilles.   Plongez dans une expérience unique avec nos créat...
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NOS FORMULES DEJEUNERS

NOS FORMULES DEJEUNERS

Nous vous proposons des plats du jour et des formules les midis du lundi au vendredi à partir de 13€
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où manger dans une belle brasserie à Bordeaux

NOTRE CARTE

Laissez-vous porter par les différentes saveurs de notre carte. Une sélection très raffinée et qui s'adapte à vos envies du jour.   LES ENTREES   La soupe de poissons croûtons à l'ail et rouille maison 14€ Le foie gras mi-cuit maison marbré au saké, chutney de kumquats ...
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restaurant de fruits de mer au centre de Bordeaux

NOS FRUITS DE MER

Le restaurant Le Clémenceau à Bordeaux vous propose de venir découvrir son banc d'écailler et de choisir votre formule pour vos fruits de mer.Si c'est pour une petite faim ou en apéritif, vous pouvez prendre une assiette de crevettes ou d'huitres pour commencer.Pour les amateurs de fruits de mer ,...
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retrouvez le banc écailler disponible tous les jours à Bordeaux centre

LE BANC ECAILLER

Notre banc écailler, niché au cœur de Bordeaux sur la place Gambetta, est l'endroit idéal pour les amateurs de fruits de mer en quête d'une expérience culinaire inoubliable. Chaque jour, nous vous ouvrons nos portes pour vous offrir une sélection exceptionnelle de fruits de mer d'une fraîcheur iné...
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où manger à Paris - Brest dans un restaurant à Bordeaux

DECOUVREZ LE MENU A 39€

Nous vous proposons une formule midi et soir du lundi au vendredi à 39€
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