
BON CADEAU
Offrez un moment gourmand avec nos bons cadeaux de repas pour les fêtes !
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, et il est ...
En savoir plus
Bienvenue au Clémenceau, brasserie emblématique de Bordeaux !
Situé en plein cœur historique, place Gambetta, notre établissement — anciennement connu sous le nom du Régent — est une véritable institution bordelaise où tradition et convivialité se rencontrent chaque jour.
Nous vous accueillons tous les jours de 9h à 22h30 sans interruption, pour vous offrir une expérience culinaire complète, adaptée à tous les moments de la journée.
Commencez votre matinée en douceur sur notre terrasse ensoleillée avec un café ou un petit déjeuner gourmand, parfait pour profiter des premiers rayons du soleil. Puis, entre 12h00 et 14h30, laissez-vous tenter par notre menu déjeuner, élaboré avec soin à partir de produits frais et de saison.
À partir de 14h30, notre carte snacking est disponible pour ceux qui souhaitent un encas léger ou un repas rapide dans une ambiance décontractée.
Et pour prolonger l’après-midi, profitez de notre Happy Hour dès 16h00 avec un large choix de boissons, allant des cocktails aux bières artisanales en passant par les spritz.
De 15h30 à 19h00, nous vous proposons également des formules apéritives, idéales pour partager un moment convivial entre amis ou collègues.
Le soir, dès 19h00, notre chef vous invite à découvrir une carte raffinée et évolutive, qui met à l’honneur des produits de saison et des suggestions du marché renouvelées quotidiennement. Pour les amateurs de fruits de mer, nos plateaux fraîcheur vous promettent un véritable voyage gustatif.
Enfin, pour vos événements professionnels ou familiaux, nous mettons à votre disposition une salle privative située au premier étage, idéale pour organiser vos réunions, repas d’affaires ou célébrations en toute intimité.
Le Clémenceau, c’est plus qu’un simple restaurant, c’est un lieu où l’art de la cuisine traditionnelle française se mêle à une ambiance chaleureuse et authentique, en plein centre de Bordeaux.
N’hésitez pas à venir sans réservation ou à nous contacter pour réserver votre table et profiter d’un accueil personnalisé.
Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et vous rêvez de travailler dans un lieu emblématique, au cœur de Bordeaux ? Le restaurant Le Clémenceau, institution incontournable de la ville, est constamment à la recherche de nouveaux talents pour renforcer son équipe. Que vous soyez débutant, confirmé ou en reconversion professionnelle, nous vous invitons à rejoindre notre aventure humaine et culinaire.
Nous recrutons régulièrement pour plusieurs postes : barman, chef de rang, serveur, commis de cuisine, chef de partie, pâtissier, et bien d’autres métiers liés à la restauration. Quelle que soit votre spécialité, votre énergie, votre sérieux et votre volonté de progresser seront des atouts essentiels.
Notre objectif est de constituer une équipe soudée, passionnée et attentive au bien-être de nos clients.
Au Clémenceau, nous avons à cœur de transmettre notre savoir-faire et nos valeurs. C’est pourquoi nous favorisons la formation continue de nos collaborateurs et accueillons chaque année de nombreux étudiants en contrats d’apprentissage. Nous sommes convaincus que la formation est la clé de l’excellence et que chacun, même au début de sa carrière, a sa place au sein de notre établissement.
Rejoindre notre équipe, c’est aussi bénéficier d’un cadre de travail stimulant dans un restaurant à la fois chic et convivial, où le travail bien fait est valorisé. Vous aurez la chance de participer à une expérience unique, mêlant rigueur professionnelle et bonne humeur au quotidien. Nous mettons un point d’honneur à créer un environnement propice à l’épanouissement personnel et professionnel de chacun.
Si vous souhaitez évoluer dans un secteur dynamique, apprendre auprès d’une équipe expérimentée et contribuer au succès d’un établissement reconnu à Bordeaux, n’hésitez pas à nous envoyer votre CV accompagné d’une lettre de motivation. Chaque candidature est étudiée avec soin, et nous vous répondrons rapidement.
Nous serons heureux de vous accueillir prochainement au Clémenceau, pour écrire ensemble une nouvelle page de cette belle histoire bordelaise.